食品安全从点滴做起

为保障广大师生的饮食安全，进一步提高学校食品安全保障能力和水平，8月25日上午9:00总务处主任吴勇带领医务室人员到学校食堂检查指导开学准备工作，食堂负责人阮贵东、厨师长陆二永全程陪同。

本次检查主要从食品留样、清洗间、蔬菜加工、米面油、各项消毒记录、后堂、整体就餐环境等进行了检查，吴勇边检查边和阮贵东交流，对一些细节性问题现场提出，食堂负责人阮贵东表示一定会严格按照要求做好各项工作，让师生满意。

新学期新气象，学校食堂经过暑假的简单装修使学生的就餐环境有了较大提升和改善，为新生入学和新学期开学提供良好的就餐环境。最后吴勇对食堂在暑假期间的各项保障工作给予充分肯定，提出一定要把食品卫生安全工作放在首位，确保食品安全和开学正常餐饮供应；七年级新生入学教育期间要免费提供绿豆汤送到指定地点；严格落实索票索证、健康证、食品留样、餐具消毒等各项制度；不忽视任何一个细节，严防病从口入，让每个孩子吃得健康、吃得开心，让每一位家长放心、满意。（供稿 总务处陈琳 审稿吴勇）