开展食品安全检查 保障“舌尖上的安全”

2023年1月4日上午10:00，在高复学生即将返校复课之际，学校组织专人对两家餐厅进行深入细致检查，全面加强学校食堂食品安全监管，保障广大师生“舌尖上的安全”。

在检查过程中，检查组人员查看了餐厅、后厨、加工间等地的环境卫生、消毒通风情况；检查了食堂从业人员的健康证，了解了食堂工作人员的身体健康状况；仔细查看了食堂食品进货渠道、生产日期、质量、原材料索证索票等情况。检查组对加工后半成品的保存提出了严格的要求。

学校高度重视食品安全主体责任的落实，始终将师生饮食营养与健康放在心上。通过早部署、早准备、早整理，确保两家餐饮企业安全生产，为广大师生提供优质服务、放心服务！

供稿：总务处  一审：邹蓉梅 二审：潘国强  三审：梁昌波