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饮食健康

食品安全,牢记心中

2023-09-12

9月11日上午总务处副主任邹蓉梅带领马艳对学校两家餐厅开展校园食品安全全面打检查,确保新学期广大师生在校用餐安全、营养,筑牢校园舌尖上的安全防线。

本次检查的有员工健康证、进货索证、原材料、留样、储存情况、操作间、半成品和菜价等。邹蓉梅在检查过程中边检查边听取两家餐厅经理对餐厅各方面情况介绍,充分肯定了两家餐厅的服务,同时对两家餐厅提出一些细节性的问题。



总务处将进一步加强监管,促进两家餐厅各方面工作的规范管理,加大食品安全“两个责任”落实情况和“日管控、周排查、月调度”执行情况等检查,牢牢拉紧安全与卫生两根弦,切实保障好师生饮食安全和营养健康,严把质量关,用真心、诚心、爱心,为学生成长保驾护航,为学校的教育高质量发展提供坚强保障。

 


总务处 供稿:陈琳 一审:邹蓉梅 二审:潘国强 三审:梁昌波

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