开学季食品安全大检查

2022年2月21日下午食药监领导一行对一六八陶冲湖学校食堂进行开学季专项检查，本次检查的重点是检查开学期间食堂部门的食品安全工作是否实施到位。

   下午3点左右，食药监领导到达合肥一六八陶冲湖学校，对第一、二食堂进行检查，其中第一食堂由经理阮贵东、副经理陈玲等食堂管理人员进行陪同检查，重点检查了食堂的仓库（原料品质、是否索证索票、是否持有合格证件等）、加工场所（是否保持干净卫生、员工操作时是否按规范操作）以及食品的留样工作是否真实有效经得起验证。

检查后食药监领导对蜀王优芙得食堂的日常管理工作进行了肯定，并希望我们不要松懈，继续保持对食品安全工作的务实，将保障师生食品安全工作放在首位。

总务处      供稿：蜀王优芙得      审稿：吴勇